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肉末黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净。

2.切片。

3.放食盐拌匀腌制。

4.腌好的黄瓜洗去浮盐。

5.撰干水分备用。

6.肉糜切块。

7.热锅冷油，油热放小许食盐。

8.放肉糜翻炒。

9.炒至微黄。

10.放黄瓜翻炒1分钟。

11.放鸡精。

12.炒均匀即可。

13.成品。